2022년도 상반기 학교급식 만족도 조사결과 분석

▣ 설문조사 기간 : 2022. 6. 20.(월) ~ 2022. 6. 21(화)

▣ 설문조사 대상 : 전학년 366명 중 149명(국제반 학생 제외)

▣ 설문조사 형태 : 모바일 설문을 이용한 응답 방식

▣ 급식 형태 : 직영(식당 배식)

※ 다음 각 내용을 읽고 “그렇다”고 생각하는 또는 “만족하다”에 해당되는 정도에 ○표 하여 주십시오.(5:매우 그렇다/매우 만족한다.4:그렇다,3:보통이다,2:그렇지않다,1:전혀그렇지않다)	매우 그렇다	그렇다	보통 이다	그렇지 않다	전혀 그렇지않다
	5	4	3	2	1
1. 우리 학교의 급식은 맛있다고 생각한다.	32	63	28	17	9
	21%	42%	19%	11%	6%
2. 우리 학교에서 내가 먹는 음식의 온도는 적당하다.	41	53	32	16	7
	28%	36%	21%	11%	5%
3. 우리 학교에서 제공받는 음식의 양은 적당하다.	61	55	20	10	3
	41%	37%	13%	7%	2%
4. 우리 학교의 급식은 다양한 종류의 음식이 제공된다.	47	53	32	12	5
	32%	36%	21%	8%	3%
5. 우리 학교의 급식은 영양적으로 균형있는 식사이다.	52	64	24	7	2
	35%	43%	16%	5%	1%
6. 우리 학교의 급식은 위생적이다.	62	58	19	5	5
	42%	39%	13%	3%	3%
7. 우리 학교 급식에 사용되는 식재료의 품질은 믿을만하다.	49	63	27	8	2
	33%	42%	18%	5%	1%
8. 우리 학교는 식사와 배식 질서에 관해 선생님이나 영양(교)사가 지도를 해주신다.	41	45	35	20	8
	28%	30%	23%	13%	5%
9. 우리 학교는 ‘홈페이지/급식게시판’이나 ‘건의함’ 등을 통해서 급식에 관한 의견을 제시할 수 있다.	34	36	60	14	5
	23%	24%	40%	9%	3%
10. 우리 학교에서는 급식메뉴(식단) 등에 관한 정보를가정통신문등으로 제공한다.	60	52	26	8	3
	40%	35%	17%	5%	2%
11. 식당이나 교실에서 배식은 원활하게 이루어진다	62	62	19	4	2
	42%	42%	13%	3%	1%
12. 나는 전반적으로 학교급식에 만족한다.	42	57	26	13	11
	28%	38%	17%	9%	7%
13. 학교에서 식사하는 장소(식당 또는 교실)는 편안하다.	56	58	24	6	5
	38%	39%	16%	4%	3%
14. 음식을 배식해 주시는 분들은 친절하다.	71	52	17	5	4
	48%	35%	11%	3%	3%

=> 전체 설문 문항 중에 가장 만족도가 높은 문항은 ‘11. 식당이나 교실에서 배식은 원활하게 이루어진다’로 보통 이상이 96%를 차지했습니다. 2022학년도 학기 시작 전 책상과 의자를 전체 교체함으로써 식당 분위기가 깨끗하고 밝아진 점이 영향을 준 것으로 보여집니다. 그러나 이전 설문조사에서 이 항목은 높은 만족도를 나타낸 것으로 보아 식당 이용에 불편함이 없이 원활히 관리되고 있다고 생각됩니다. 다음으로 5, 6, 7, 14번 문항에서 93%가 보통 이상의 만족도를 보여 급식의 영양, 위생, 품질, 서비스와 관련하여 높은 만족도를 나타냈습니다.

급식 소요량과 잔반량을 체크하여 메뉴에 대한 학생들의 기호도 및 만족도를 고려한 식단구성으로 급식 만족도를 향상 시키고 또한 조리법 개선을 통해 선호하는 음식 맛을 제공할 수 있도록 지속적으로 노력하도록 하겠습니다.

※문항별 그래표 표시

1.  급식의 맛                                   2. 음식의 온도

3. 음식의 양                                    4. 음식의 종류

5. 균형있는 식단                                6. 급식 위생

7. 식재료 품질                                  8. 배식 지도

9. 급식 의견제시                                10. 식단 정보

11. 원활한 배식                                 12. 학교급식 만족

13. 장소의 편리성                               14. 조리원 친절도